Những chai rượu vang đỏ của Ý tốt nhất
Ước tính có từ 500 đến 600 giống nho được trồng ở Ý, thật khó để sắp xếp thành các loại rượu trên bán đảo này thành những loại nhỏ căn bản.
Nếu bạn bắt đầu và đi sâu, bạn sẽ tìm thấy một vùng đất của sự đa dạng về rượu vang đang phát triển đáng kinh ngạc.
Từ dãy Alps ở phía bắc đến dãy núi Apennine, hoạt động như xương sống của Ý chạy từ bắc xuống nam, và Biển Địa Trung Hải vui vẻ bao quanh đất nước với ảnh hưởng đệm của nó trên các kiểu thời tiết, Ý là giấc mơ của những người trồng nho.
Nero d'Avola
Nếu Italy là khởi động, Sicily là quả bóng đá sắp được tung ra. Ngồi trên đầu ngón chân của Ý, Sicily là hòn đảo lớn nhất của các hòn đảo Địa Trung Hải. Là giống nho đỏ của Sicily, bản chất trái cây của Nero d'Avola mang lại nhiều anh đào màu đỏ tươi, blackberry tart, và gia vị cay.
Một sự kết hợp mạnh mẽ của trái cây đáp ứng cấu trúc, cho thấy độ chua zippy và nồng độ cồn vừa phải. Nero d'Avola hứa hẹn sẽ êm dịu với một chút thời gian trong ly (hoặc decanter) và kết hợp rất tốt với bánh mì kẹp thịt bison ngon ngọt, lasagna của mẹ, hoặc bánh pizza của người yêu thịt địa phương của bạn. Dễ uống, và thậm chí dễ dàng hơí theo mức giá - mong đợi để bao ra $ 10-20 cho một chai để khám phá Sicilia.
Montepulciano
Montepulciano trị vì là giống nho được trồng nhiều thứ hai ở Ý (sau Chianti của Sangiovese ). Trong điều khoản của nhãn lingo , thường là các loại rượu vang dựa trên giống nho Montepulciano tên khu vực vào cuối (tức là "Montepulciano d'Abruzzo" - nghĩa đen là nho Montepulciano từ vùng Abruzzo).
Kết cấu mượt mà, mượt mà bao quanh các lớp hương vị đen đậm đặc. Hy vọng loại rượu này sẽ dry hoàn toàn với hồ sơ trung bình đến toàn thân và rất nhiều khẩu vị để xử lý với món nướng, salumi ngon nhất của Ý, mì ống trong vùng với sốt cà chua và phô mai địa phương. Bạn có thể khám phá Montepulciano với ít nhất là $ 8. Điều đó nói rằng, chúng tôi khuyên bạn nên biến nó thành một loại chất lượng cho khoảng $ 20 chai - hứa hẹn nhiều phức tạp hơn, và cân bằng tổng thể hơn.
Negroamaro
Negroamaro được trồng trong những vùng đất nóng hơn của Puglia, trên gót chân của sự khởi đầu ngôn ngữ của nước Ý. Một đặc thù giàu tannic , Negroamaro có thể trở nên giàu có hoặc mộc mạc, mịn màng hoặc sassy, tùy thuộc vào cổ điển, gần với các hiệu ứng làm mát của Biển Ionian và, trong tất cả sự trung thực, sức mạnh của nhà sản xuất rượu.
Thường pha trộn với Primitivo để làm dịu các tannin và tăng yếu tố trái cây màu đỏ ngọt ngào, Negroamaro hứa hẹn sẽ chơi tốt với tất cả các loại thịt nướng zesty nướng : thịt lợn kéo, gà ngọt, xương sườn tangy Texas, và nhiều hơn nữa.
Primitivo
Primitivo (hay còn gọi là Zinfandel) cũng được trồng ở Puglia thường như là một thành phần pha trộn bổ sung để chế ngự tannin quá mạnh của Negroamaro.
Tuy nhiên, Primitivo là một trong những diva rượu vang đỏ tươi và sang trọng của Ý tìm cách đóng chai cho trái cây hào phóng và gia vị cay cùng với rượu cao, và tannem có thể tiếp cận ngay lập tức với độ axit thấp và tannin khiêm tốn mang lại cho nó một miệng táo bạo nhưng trơn tru.
Một loại thịt tự nhiên với thịt khô, rau nướng nướng, brats hoặc bánh mì kẹp thịt, Primitivo là một loại hương vị cần được tính đến. Mong đợi một phần với 15-25 Bucks cho một chai đầy đủ ga của Puglia Primitivo.
Brachetto
Brachetto là loại rượu vang tráng miệng bán sủi, ngọt ngào và có ga của Piedmont. Brachetto trồng bất cứ nơi nào ở Piedmont được dán nhãn đơn giản là "Brachetto" trên chai, trong khi Brachetto d'Acqui, một DOCG phân loại, mang giao thức đặt tên Old World cổ điển: "Brachetto" là nho và "Acqui" là khu vực đồi núi ở miền nam Piedmont.
Phong cách đặc biệt này của bubbly cầu xin cho quan hệ đối tác món tráng miệng, với tất cả những thứ sô cô la cao trong danh sách tình yêu (đó là một trong số ít sô cô la và rượu vang đỏ cặp vợ chồng khuyến cáo). Hương vị bao gồm trái cây màu đỏ, hoa kẹo và kem. Mong đợi để trả gần $ 20 cho Brachetto - sau khi tất cả, vui vẻ và lễ hội đi kèm với một mức giá.
Dolcetto
Dịch khéo léo là "một chút ngọt ngào", mặc dù không mong đợi những tiếng gobs của vị ngọt để chào đón vị giác của bạn. Dolcetto thường dry, với quả việt quất và trái cây anh đào.
Đây là một sipper dễ dàng, hạnh phúc sẵn sàng để cuộn ngay ra khỏi chai, và cho thấy nhân vật trái cây mềm với một ít axit zippy phía trước. Không quá cầu kỳ, khi nói đến việc kết hợp thức ăn, Dolcetto là một người bạn linh hoạt với các đĩa antipasto, các món thịt Ý, và nhiều chủ đề mì ống đỏ.
Barbera
Barbera là rượu vang hàng ngày Piedmont của đó là hoàn toàn sẵn sàng để đá những hương vị trái cây màu đỏ sans tannin miệng dry. Trong khi các sắc tố màu đỏ ruby đậm và đậm đặc, hồ sơ vòm miệng thực sự là ánh sáng và tươi sáng với nền zing sống động nhất quán về độ chua thân thiện với thực phẩm. Barbera đi kèm với anh đào chín, dâu tây, và tông màu thảo dược đất để thống trị mũi và sẵn sàng để rumble trên vòm miệng là tốt.
Với các kết cấu mượt mà, axit bay hơi và tannin thoải mái, hãy cân nhắc hợp tác với Barbera với xúc xích risotto, prosciutto và pho mát hun khói, thịt bò hầm và bánh pizza Napolitano cổ điển. Không cần phải trả rất nhiều để snag một chai Barbera ngon - nhiều người chạy dưới $ 15. Không có gì.
Tham khảo các loại rượu vang Ý nhập khẩu tại Hải Đăng Plaza.
- Rượu Vang Ý Arche Blend Negroamaro Primitivo Salento
- Rượu Vang Ý Celebration LXXIV 2014 Primitivo Di Manduria
- Rượu Vang Ý Golden Cross100% Primitivo SalentoRosso I.G.T 2014
- Rượu Vang Ý Cao Cấp Ripa Di SottoRosso Cuvée (97Points)
- Rượu Vang Ý Ngon Cao Cấp Ripa Di Sotto Primitivo
- Rượu Vang Ý AVALON 2015 Primitivo Di Manduria
- Rượu Vang Ý LA PASSIONE 2014 Primitivo Del Salento
- Rượu Vang Ý P-PRIMITIVO Del Salento 2015
- Rượu Vang Ý Ultimo Tocco Negroamaro Salento IGT Appassimento 2016
- Rượu Vang Ý Santi NobileNero D’avolaTerre Siciliane I.G.P
- Rượu Vang Ý Megale Negroamaro
- Rượu Vang Ý Malnera Merlot Malvasia Nera
- Rượu Vang Ý Cao Cấp Armarone 2012 Della Valpolicella D.O.P
- Rượu Vang Ý Cao Cấp G77 2011 Valpolicella Ripasso
- Rượu Vang Ý F79 2010 Primitivo Di Manduria
- Rượu Vang Ý A50 2010 Amarone Della Valpolicella
- Rượu Vang Ý 125 PRIMITIVODel Salento
- Rượu Vang Ý 125 PRIMITIVODel Salento 2015
- Rượu Vang Ý PHONICO 2015 Primitivo Del Salento
- Rượu Vang Ý CARDINALE 2013Primitivo Di Manduria
- Rượu Vang Ý 100 ESSENZA 2013Primitivo Di Manduria
- Rượu Vang Ý GOLFY
- Rượu Vang Ý MEGALE
- Rượu Vang Ý MOSCATO
- Rượu Vang Ý H-Negroamaro Del Salento
- Rượu Vang Ý H Negroamaro Feudi Salentini - P Primitivo Feudi Salentini
- Rượu Vang Ý MESSAPO Negroamaro Salento
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH KHÁCH SẠN HẢI ĐĂNG - CHI NHÁNH TP HCM
653 Lê Hồng Phong, Phường 10, Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0903 214 196, Số Zalo: 0969 933 689 (Mr Như), 0912 139 301 (Ms Cẩm)
Email: vuvannhu201069@gmail.com
Website: vangngon.com.vn
