Mỗi ngày uống đều đặn một vài ly rượu vang sẽ rất tốt cho sức khỏe, tim mạch, huyết áp, giảm mỡ máu... Trong thế giới rượu mênh mông thì rượu vang vẫn được nhiều gia đình lựa chọn ở các bữa tiệc bởi nồng độ rượu thấp, phù hợp với mọi người. Mùi vị nho đặc trưng đã làm nên các loại rượu nổi tiếng như rượu vang đỏ, rượu vang trắng...
Kiểm tra cách bảo quản rượu vang
Rượu vang nếu không được bảo quản đúng cách, nhất là trong điều kiện nắng nóng như ở Việt Nam sẽ nhanh bị oxy hóa và hỏng. Rượu vang hỏng chuyển sang màu nâu đất, kết tủa... uống vào sẽ ảnh hưởng đến dạ dày và gây nên bệnh sỏi thận... Bạn nên chọn mua mặt hàng rượu vang ở các cửa hàng có uy tín, có điều kiện bảo quản và giá kệ để rượu phải đúng cách, tránh mua phải hàng kém chất lượng.
Nhiều người tiêu dùng hiện nay đang nhầm lẫn rằng rượu vang càng để lâu càng ngon nhưng rượu vang thông thường chỉ nên dùng trong thời gian từ 2 – 4 năm là ngon nhất, nếu để lâu rượu sẽ xuống chất dần.
Rượu vang phải được bảo quản ở nhiệt độ mát từ 15 – 18 độ C, độ ẩm từ 60 – 65%. Do vậy, các nhà nhập khẩu rượu vang chuyên nghiệp có uy tín phải có kho lạnh để bảo quản rượu và các chai rượu phải xếp trên các giá gỗ nằm ngang, để các nút chai luôn tiếp xúc với rượu, không bị co ngót, không khí sẽ làm hỏng rượu.
.jpg)
Các loại rượu vang
Rượu vang được phân biệt ở nhiều cấp độ. Rượu vang Việt Nam (như: vang Đà Lạt, vang Thăng Long...) có giá dưới 150.000 đồng/chai. Rượu vang Vin de Table (như: Cave Du Roi, Sun River...) là rượu vang không có quy chuẩn, rẻ tiền có giá dưới 100.000 đồng/chai. Loại Vin de Pays (như: Montrougue Merlot, Montrougue Cabernet Sauvignon...) là vang vùng, sản xuất ở vùng nào ghi tên vùng đó và tên rượu vang sẽ được đặt tên theo loại nho chính được sản xuất, chất lượng ở mức trung bình, giá khoảng dưới 200.000 đồng/chai. Cácloại rượu vang với chất lượng AOC của Pháp là loại vang chất lượng cao như Chateu D'oubernac, Lagravelle Red, có giá dao động khoảng 300,000 đồng/chai.
Nhưng với loại vang Chateau Vieux Longa Red hay Marcel Amance Chablis White là vang được vạch định tiêu chuẩn sản xuất, có chất lượng tốt, giá khoảng dưới 700.000 đồng/chai. Đặc biệt hơn, loại rượu vang Montrouge Chateauneuf du Pape Red là rượu vang có chất lượng cao, được ngâm từ 18 tháng trở lên và được Giáo hoàng chọn dùng khi ngài đến nghỉ mát ở Pháp, khi tiêu thụ ở Việt Nam thường có giá trên 1 triệu đồng/1 chai.
Phân biệt thật giả
- Kiểm tra nhãn rượu: Hầu hết những chai rượu giả trên thị trường đều sử dụng lại chai thật, nhãn thật, nhưng có thể trong quá trình tẩy rửa chai, nhãn thật bị trầy xước hoặc bị bong ra, do đó các đối tượng làm hàng giả đã in nhãn giả thay thế. Sự khác biệt lớn giữa nhãn thật và nhãn giả là nhãn giả không thể bắt chước được việc thực hiện in chữ nổi, màu ánh kim... đúng như hãng chính gốc.
- Mức rượu trong chai: Các hãng trên thế giới được đóng chai tự động, do đó về mặt nguyên tắc, mức rượu bên trong các chai rất đều nhau. Các đối tượng làm hàng giả thường chỉ đóng bằng tay, vì vậy mức rượu bên trong chai thường không đều nhau. Khi quan sát một dãy rượu cùng nhãn hiệu trong cửa hàng, nếu thấy chai nào có mức rượu khác với chai còn lại thì ta có thể nghi vấn đó có thể chai giả.
- Kiểm tra đáy chai: Có một số loại rượu được làm giả bằng cách khoan một lỗ rất nhỏ, như sợi tóc dưới đáy chai để rút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Do đó khi mua bạn nên quan sát thật kĩ dưới đáy chai, nếu có dấu vết lạ thì không nên mua. Các vết khoan thường ở những chỗ khó thấy ví dụ: chính giữa vòng tròn của những chữ "A,O,B,.. hoặc những chỗ có vết tì sẵn trên chai khi sản xuất. Sau khi hút rượu ra, lỗ được dán thật kĩ bằng keo trong nên rất khó phát hiện. Các bạn cần quan sát thật kĩ để tìm những lỗ như vậy.
- Màu sắc trong chai: Khi quan sát một dãy chai rượu cùng một nhãn hiệu trong cửa hàng ở cùng một góc ánh sáng chiếu vào, nếu thấy chai nào có màu sắc khác biệt so với những chai còn lại thì ta có thể nghi ngờ đó là hàng giả. Màu sắc có thể là nhạt hơn, sẫm hơn, hay có vẩn, váng đục...
- Kiểm tra nắp nút: Thông thường các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả tuyệt đối. Nếu quan sát kỹ lưỡng, các nắp thật được sử dụng lại có thể còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình đậy nắp, còn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh của nắp giả trông không tinh tế và đều đặn như của nắp thật...
Có thể bạn đã biết hoặc chưa, Hải Đăng Plaza xin nhắc lại cho bạn rượu vang có 5 dòng vang chính: vang đỏ, vang trắng, vang ngọt, vang nổ, vang hồng và các loại khác.
.jpg)
Đêm giao thừa, luôn là thời điểm mong ngóng của mọi người vào ngày Tết. Đó là thời điểm kết thúc một năm cũ nhiều thăng trầm đã qua và là khởi đầu cho một năm mới nhiều dự định sắp đến. Vang nổ là một loại rượu vang phù hợp nhất cho bữa tiệc đêm giao thừa này. Tiếng nổ của chai rượu vang khiến cho cảm xúc của mọi người hào hứng, hưng phấn, như ném đi tất cả điều không may mắn đã qua, và là hy vọng đầy cảm xúc cho năm mới đến. Gia đình quây quần, tụ họp, trò chuyện vui vẻ bên ly rượu vang nhẹ nhàng, tươi mát này, thật tuyệt vời!
Tết là dịp bạn sẽ thưởng thức nhiều món ăn có nhiều thịt đỏ và thịt trắng. Các bữa ăn có lẩu, có nướng rất nhiều. Vì thế, rượu vang trắng và rượu vang đỏ sẽ là thức uống không thể thiếu cho mỗi bữa ăn này. Chúng sẽ khiến bữa ăn của bạn hoàn hảo hơn, dễ ăn uống và tiêu hóa, hấp thụ tốt nhất những chất dinh dưỡng, vị thơm ngon mà đồ ăn của bạn mang lại.
.jpg)
Không chỉ vậy, tai Hải Đăng Plaza có bán kèm thêm các phụ kiện rượu và hộp rượu vang tiện lợi cho bạn lựa chọn sử dụng.
"Chúng tôi khao khát mang đến khách hàng không chỉ thứ đồ uống thượng hạng của thế giới văn minh, mà tuyệt vời hơn cả là văn hoá và nghệ thuật thưởng thức!"
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH HẢI ĐĂNG - CHI NHÁNH TP HCM
653 Lê Hồng Phong, Phường 10, Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0903 214 196, Số Zalo: 0969 933 689 (Mr Như), 0912 139 301 (Ms Cẩm)
Email: vuvannhu201069@gmail.com
Website: vangngon.com.vn
