CÁCH PHÂN LOẠI RƯỢU VANG CƠ BẢN
Rượu vang là thức uống vô cùng phổ biến hiện nay và xuất hiện hầu hết trong các bữa tiệc. Thứ đồ uống sóng sánh và thơm ngon hấp dẫn này có thể quyến rũ tâm hồn của bất kỳ ai thử nó. Ngày hôm nay, chúng ta sẽ cùng đi tìm hiểu về cách phân loại rượu vang cơ bản nhé.
Nếu phân loại rượu vang theo màu sắc, chúng ta có các loại vang: Vang đỏ (Aliwen đỏ), Vang trắng (Aliwen trắng), Vang Xám, Vang hồng (Aliwen hồng).
.jpg)
Nếu phân loại rượu vang theo lượng đường tự nhiên, ta có:
-
Vang khô (vin sec ) : Trong vang khô có ít hơn 2g đường /một lít rượu
-
Vang bán khô (demi-sec ) : Có từ 2g - 30g đường /một lít rượu
-
Vang mềm (moelleux ) : Có từ 30g - 50g đường /một lít rượu
-
Vang ngọt (liquoreux ) : Có nhiều hơn 50g đường /một lít rượu
Nếu phân loại rượu vang theo lượng đường thêm vào, ta có:
-
Vang extra-burt : Loại vang có cho thêm đến 6g đường /1 lít rượu
-
Vang brut tự nhiên : Loại vang không cho thêm đường
-
Vang brut : Loại vang có thêm đến 15g đường /1 lít rượu
-
Vang sec : Loại vang có thêm từ 17g - 35g đường /1 lít rượu
-
Vang extra-sec : Loại vang có thêm từ 12g - 20g đường /1 lít rượu
-
Vang dịu (douc) : Loại vang có thêm trên 50g đường /1lít rượu
-
Vang demi-sec : Loại vang có thêm từ 33g - 50g đường /1 lít rượu
Nếu phân theo sự có mặt của chất có ga, ta có:
-
Vang êm: Loại vang không chứa bọt khí.
-
Vang sủi: Loại vang có bọt khí. Vang sủi lại có nhiều loại như vang ít bọt (perlant), vang bọt vừa phải ( petillant ) hay vang nhiều bọt ( mousseux ) mà tiêu biểu là rượu champagne.
Nếu phân loại vang theo tiêu chí tuổi thọ, ta có:
-
Vang “trẻ”, vang “mới”, vang “của năm” : Đây đều là những tên gọi của các loại vang được rao bán chỉ sau 2 tháng kể từ thời điểm thu hoạch. Tiêu biểu nhất có thể kể đến loại vang beaijolais.
-
Vang “để dành” (vin de garde) – cái tên thật lạ phải không nào? Đây là loại vang phải được bảo quản trong hầm rượu 1 thời gian khá lâu, để càng lâu thì vang càng ngon. Loại vang này thường phải để ít nhất từ 3 - 5 năm mới được uống.
Ngoài ra , chúng ta cũng có thể phân loại rượu vang dựa trên những tiêu chí khác như: Vang hương liệu (vin aromatize), vang không cồn (vin sans alcool), vang sinh thái (vin bio), vang núi (vin de montagne),… Hy vọng những thông tin kể trên có thể giúp các bạn phân biệt rượu vang dễ dàng hơn.
.jpg)
Tham khảo thêm:
- Làm thế nào để nếm rượu vang ( chuẩn như chuyên gia)
- Làm thế nào để mở một chai rượu vang
- Làm thế nào để rót Rượu chuẩn như chuyên gia
- Làm thế nào để mở Champagne sành điệu
- Tại sao các vấn đề Nhiệt độ rất quan trọng & Phục vụ Rượu vang như thế nào ?
- Rượu kéo dài bao lâu?
- Tìm Hiểu Về Kích thước Chai Rượu Vang
- Chọn mua ly uống Rượu vang thích hợp
- Bao nhiêu ly trong một chai rượu vang
- Làm thế nào để lắc rượu vang đúng điệu
- Làm sao để mua Rượu Giá rẻ mà ngon hơn
- Làm thế nào để Rửa ly Rượu Giống như một Pro
- Làm thế nào để loại bỏ CẶN trong rượu vang
Ngoài những bí quyết trên, bạn có thể nhờ đến sự tư vấn chu đáo và nhiệt tình từ đội ngũ nhân viên tư vấn, những người có kiến thức chuyên môn về rượu vang, luôn lắng nghe và đáp ứng yêu cầu của khách hàng.
Ngoài ra, bạn hãy nếm thử rượu trước khi mua, điều đó sẽ giúp bạn dễ dàng chọn được chai vang ưng ý làm quà tặng cho bạn bè, người thân, đối tác... dịp Tết Nguyên Đán 2020 này.
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH HẢI ĐĂNG - CHI NHÁNH TP HCM
653 Lê Hồng Phong, Phường 10, Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0903 214 196, Số Zalo: 0969 933 689 (Mr Như), 0912 139 301 (Ms Cẩm)
Email: vuvannhu201069@gmail.com
Website: vangngon.com.vn
