BẠN ĐÃ THƯỞNG THỨC RƯỢU VANG ÚC CHƯA?
Thế giới rượu vang luôn được đánh giá là vô cùng đa dạng và phong phú với sự xuất hiện của nhiều loại vang khác nhau. Trong đó, vang Úc vẫn luôn nổi tiếng nhờ độ thơm ngon khó cưỡng cùng 1 lượng chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt hiện nay, các mặt hàng vang Úc chính hãng được rất nhiều người tiêu dùng quan tâm, tìm mua nhờ sức hấp dẫn có phần mới lạ mà lại có giá cả phải chăng, hợp lý. Những chai rượu vang Úc quả thật vô cùng thích hợp để sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, bữa tiệc hoặc làm quà tặng, quà biếu Tết cho người thân, đồng nghiệp, bạn bè.
Bên cạnh Pháp hay Italia, Australia được biết đến là quốc gia xuất khẩu rượu vang lớn thứ tư trên thế giới với khoảng 750 triệu lít rượu 1 năm được tung ra thị trường quốc tế. Theo nhiều báo cáo thì việc sản xuất rượu vang tại Úc đã được coi là 1 ngành công nghiệp và ngành này luôn đóng 1 vai trò quan trọng trong nền kinh tế của Úc.
Ở Úc, rượu vang được sản xuất ở hầu hết cả nước với tổng diện tích khoảng 160.000ha (hơn 60 khu vực sản xuất rượu vang). Trong đó, những khu vực sản xuất lớn nhất chủ yếu tập trung ở miền Nam nước Úc – những khu vực có khí hậu mát mẻ như New South Wales hoặc Victoria hay Tasmania,…
Để sản xuất nên những chai rượu vang Úc, các giống nho thường được chọn lọc kỹ càng và chủ yếu là giống Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Semillon,… Những giống nho này đều không mọc tự nhiên tại Úc mà được đem đến đây vào những năm cuối thế kỷ 18, đầu thế kỷ 19. Trải qua 1 quá trình nhờ kỹ thuật chăm sóc và công nghệ lai tạo sinh học, những giống nho mới đã ra đời, được lai trồng nhiều hơn và tạo thành vô số các điền trang bạt ngàn trải dài khắp nước Úc.
Hiện nay, đất nước Úc có khoảng hơn 100 giống nho khác nhau được lai tạo và trồng trọt để cung cấp và sử dụng cho ngành công nghiệp sản xuất rượu vang. Con số sẽ không dừng ở đó bởi thời gian gần đây, 1 số nhà sản xuất vang Úc đang tìm kiếm và nghiên cứu cho ra đời các giống nho mới thay thế giống cũ để phục vụ tốt hơn nhu cầu sử dụng của người dân toàn thế giới. Những giống nho mới đó phải đáp ứng được tiêu chí rút ngắn thời gian ủ rượu mà vẫn giữ nguyên được hương vị hấp dẫn khó cưỡng của vang Úc.
Đồng thời, chỉ có cách này mới có thể giúp các nhà sản xuất rượu vang ở quốc gia này tạo ra các loại rượu vang với hương vị mới để mãi có chỗ đứng và cạnh tranh được với các thương hiệu khác trên toàn thế giới. Chúng ta có thể nhận định được rằng, ngành sản xuất rượu vang Úc sẽ không chỉ dừng ở đó mà còn sẽ phát triển hơn nữa.
CÔNG TY CỔ PHẦN DU LỊCH KHÁCH SẠN HẢI ĐĂNG - CHI NHÁNH TPHCM
653 Lê Hồng Phong, Phường 10, Quận 10, Thành Phố Hồ Chí Minh
Hotline: 0903 214 196, Số Zalo: 0969 933 689 (Mr Như), 0912 139 301 (Ms Cẩm)
Email: vuvannhu201069@gmail.com
Website: vangngon.com.vn