Tìm về chốn cũ "Hương Xưa"

Tìm về chốn cũ "Hương Xưa"

Thưởng thức rượu vang không khung cảnh đậm chất Việt và món ăn thuần Việt tại nhà hàng Hương Xưa sẽ là một trải nghiệm khó quên cho những người yêu ẩm thực.

Dự tiệc fine dining

Dự tiệc fine dining

Có thể bạn đã nghe cụm từ “fine dining” để nhắc đến những bữa tiệc sang trọng & đẳng cấp. Tuy chưa có được từ tiếng Việt tương đương nhưng hiểu một cách ngắn gọn, “fine dining” có nghĩa...

Food Pairing

Food Pairing

Vang Ngon – Ngoài chuyên mục mới Wine Glossary, từ số này, Vang Ngon sẽ cùng các bạn khám phá thế giới ẩm thực phong phú qua phần hướng dẫn các món ngon và quan trọng, bạn sẽ được tư vấn...

Wine bar – mô hình mới thú vị

Wine bar – mô hình mới thú vị

Ngày càng nhiều người uống vang, mê vang và do đó, những wine bar cũng dần xuất hiện, tạo nên một phong cách thưởng thức mới trong một không gian tinh tế, nơi chỉ có những chai vang...

Wimbledon và Jacob’s Creek: sự kết hợp hoàn hảo

Wimbledon và Jacob’s Creek: sự kết hợp hoàn hảo

Còn gì tuyệt với bằng khi xem một trận đấu danh giá tại giải Grand Slam uy tín nhất làng quần vợt, đồng thời thưởng thức những ly rượu vang hảo hạng.

Vang trắng & những món quà từ biển

Vang trắng & những món quà từ biển

Chúng ta sẽ cập bến vào các vùng đất trên khắp dải Việt Nam qua các hải cảng thay vì những cửa ngõ nội thị. Các boong tàu là nơi đứng ngắm bình minh, rồi hoàng hôn, hay trăng sao trên...

Vang & ẩm thực: đi tìm sự hoàn hảo

Vang & ẩm thực: đi tìm sự hoàn hảo

Với hơn 15 năm kinh nghiệm trong ngành rượu vang, Steve Meckiff - Đại sứ thương hiệu toàn cầu của Pernod Ricard Winemakers chia sẻ những nguyên tắc cơ bản khi kết hợp rượu vang với thực...

Ngắm “chân dài” của vang

Ngắm “chân dài” của vang

Quan sát chân vang, hay là những giọt rượu đọng lại trên thành ly sau khi bạn lắc mạnh, sẽ biết được đây là loại vang ngon hay dở.

Chọn ly uống Vang sao cho phù hợp

Chọn ly uống Vang sao cho phù hợp

Chất vang chứa trong ly là thành phần quan trọng nhất nhưng ly thủy tinh đẹp cũng là thành phần quan trọng hạng nhì. Vì ly là “diện mạo” bên ngoài của vang. Người phương Tây sành điệu...

BIN 868 & BIN 989: Vang Úc dành cho món ăn Việt

BIN 868 & BIN 989: Vang Úc dành cho món ăn...

Dân sành vang trong nước từ lâu quan niệm một cách bảo thủ rằng, đã uống vang thì phải ăn món tây. Tuy nhiên điều này không hoàn toàn đúng, nhất là đối với hai loại vang bài viết sắp đề...

← Bài cũ hơn